Turquia

La República de Turquia és un país ubicat entre Àsia i Europa que limita amb països tan interessants i dispars com Georgia, Armènia, Irán, Azerbaiyán, Bulgaria o Irak, entre d’altres. A Istanbul el Bòsfor i el mar de Màrmara, marquen la transcontinentalitat del país. Aquesta posició estratègia ha fet que el país sigui una bomba cultural marcada per les múltiples civilitzacions que al llarg dels milenis han poblat aquestes terres. No podem deixar d’esmentar grecs, romans i otomans entre d’altres; cultures que han marcat el destí final del país que avui en dia coneixem.

bandera turca

Turquia té una superfície de set-cents vuitanta-tres mil cinc-cents seixanta-dos quilòmetres quadrats (783.562 Km/quadrats) i està envoltada del mar Mediterrani, l’Egeu i el mar Negre, gairebé res! Aquesta extensió i varietat de terreny fan d’aquest indret un dels països més turístics del món doncs hi podrem trobar muntanya, gastronomia, llocs arqueològics, religiosos, cultura, platja i ciutats vibrants.

turquia+mapa+mapamundi

Curiosament Turquia és un país amb una població molt jove on el gruix demogràfic es situa entre la població activa. Per altra banda, el nivell d’alfabetització entre les dones ronda el 80% degut a les actituds feudals de les zones rurals. Aquí la llengua oficial és el turc encara que s’hi parlen força més llengües. Molts cops quan hem sortit del circuit turístic ens hem oblidat que èrem a Turquia i ens ha semblat ser a l’Europa de l’est i és que no estàvem massa lluny, Armènia estava a tocar!

Fins que no vam arribar, no vam saber què volia dir que aquestes contrades fossin plenes de llocs tan suggerents com Troya o el Temple d’Artemisa. Les set esglèsies de l’Apocalypsis estan concentrades a la regió d’Anatolia! Si mireu aquest mapa, veureu la quantitat de llocs arqueològics repartits pel país, una bogeria!

turkey-guide-2012

Actualment el país és laic però la religió majoritària és l’Islam (més del 90%) i això es percep al carrer i als llocs de culte. Istanbul, la ciutat més cosmopolita i de les més impressionants del món; és ple de mesquites que fan les delícies del més exigent i de dones vestides amb el seu hiyab en contrast amb la occidentalització del gènere femení a la ciutat.

Per tot arreu us trobareu amb l’ull blau, un dels símbols del país amb la funció de protecció contra el mal d’ull. No val que us el compreu, us l’han de regalar! El podeu trobar a qualsevol basar, i especialment, us recomanem els d’Istanbul on el trànsit de persones és caòtic i alhora màgic.

Capadocia (317)

A gaudir d’aquest país 🙂

Les nostres sensacions

Turquia ha estat un país que ens ha sorprès molt gratament. Pensàvem trobar-nos un país més tancat i ens hem trobat un país obert, molt occidentalitzat i molt més modern del que ens podíem imaginar. Tot i això, caldrà tenir en compte que ens hem mogut per les zones més turístiques del país i hem sortit més aviat poc del circuit però ha estat suficient per saber que hi volem tornar quan abans millor 🙂

A Istanbul hem fet Couchsurfing amb en Bürak i ha estat genial per descobrir el país, la seva gent i lliurar-nos dels estereotips que no teníem. Volíem comprar vi i no ho vam fer perquè vam pensar que en Bürak era musulmà i no en beuria. Ens vam equivocar perquè és un apassionat del bon vi 😀 També vam conéixer els seus amics i vam poder viure en un barri sense turisme, on anar al supermercat, era una aventura perquè la gent ens pressuposava turcs, sobretot al Marc 🙂

Istambul (300)Istambul (313)

                                                                                                                                                                                                                                                                                En general, els turcs són majos però no espereu gent riallera, els hi costa una mica entrar! Això sí, amb el vostre somriure, despertareu curiositat i fareu més fàcils les coses. Així que a riure!

Istambul (126)Kas (52)

                                                                                                                                                                                                                                                                               Per altra banda, és un país car per pressupostos baixos, com el nostre. El menjar és relativament barat però les entrades i els desplaçaments us arruïnaran. Potser val la pena anar-hi amb algun paquet de vols i hotel des de casa perquè de vegades, els preus són ridículs. Això sí, si s’inclouen activitats no tindreu temps per vosaltres i això per nosaltres és important. Després de viatjar durant més d’un any, ens agrada viatjar a la nostra i poc a poc i això; per descomptat, és incompatible amb qualsevol tour.

Les entrades són una trampa! A la majoria de llocs pagues una entrada i després per veure algunes altres parts dins mateix lloc, has de pagar a part. De mitjana una entrada costa 20 TL (aprox. 10€!) Si hi ha entrades conjuntes, aprofiteu-les perquè si us interessen els llocs que ofereixen, val la pena!

A Turquia els gats són preciosos i estan per tot arreu, esteu atents!

Istambul (356)Istambul (369)

                                                                                                                                                                                                                                                                            L’hivern és més barat però el temps pot ser un problema per vosaltres, no pas pels turcs. Aquí encara que nevi tones, tot segueix igual. Els busos circulen, els cotxes també. Com a casa…

Fethiye (18)

Una manera d’anar a Turquia i poder estalviar és treballant a la zona de Cappadocia. Hi ha moltes ofertes de feina a canvi d’allotjament i manutenció. Ens han ofert feina i no cal tenir un nivell d’anglès massa alt. Podrieu treballar de guies turístics per a espanyols o com a cambrers, cuiners, etc.

També tenim bones notícies, Turquia és un país del tot assequible per recórrer pel vostre compte doncs està amplament connectat amb busos de preus una mica elevats.

Selçuk i Ephesus (60)

Per últim, pensem que Turquia mereix una visita llarga (parlem de mesos) o diverses visites. És interessant coneixer la part turística que visita tothom però també visitar la part que surt una mica de la ruta turística, cap al sud i cap a l’est del país.

Allotjament

L’allotjament en aquest país és relativament car per un backpaker amb baix pressupost com nosaltres. L’únic positiu és que sovint inclou esmorzar a la turca i per altra banda, teniu opció de dormitori en gairebé tots els hostals de baix pressupost.

De mitjana hem pagat 50 TRY per una habitació doble privada amb bany a dins, neta, amb calefacció, roba de llit, tovalloles, wifi potent i esmorzar a la turca.

Pamukkale (3)

La majoria d’allotjaments disposen de piscina. A l’estiu, pel mateix preu, pot ser una boníssima opció.

No tenim res a dir respecte a la neteja, en general, els llocs estan molt nets. Ens hem trobat amb banys occidentals gairebé sempre a la mateixa habitació.

Kas (128)Capadocia (240)

                                                                                                                                                                                                                                                                                  Hi ha banys públics per tot arreu però de mitjana haureu de pagar 1TL. Estan nets i amb paper WC.

A l’estiu el càmping pot ser una bona opció per estalviar.

Alimentació

Turquia ens ha encantat i el seu menjar també. Possiblement perquè veníem d’Àsia i estàvem farts d’arròs, aquí hem estat molt feliços 🙂 Les característiques d’aquesta cuina estan a cavall entre Orient Mitjà i la cuina dels Balcans i aquí s’utilitzen molt les verdures, l’oli d’oliva, els llegums i els làctics Yummyyyyyy!!!! Per cert, tot i tenir milers d’espècies, a nosaltres els aliments no ens han semblat ni massa especiats ni massa picants 😉

L’alimentació en aquest país és relativament barata però està clar, si aneu a llocs per turistes o busqueu alta qualitat, els preus són iguals o superiors que a casa.

Els turcs mengen tot el dia i per tant, trobareu de tot a tot arreu. Parades de carrer, restaurants, etc. La nostra experiència és que a l’hivern tot tanca molt aviat. Els turcs no comparteixen el menjar (almenys aquesta és la nostra experiència) es serveix cadacú el seu, no es pica del mateix lloc.

Els mercats estan oberts tot el dia i per tant, sempre hi podreu trobar alguna cosa per menjar i beure.

Istambul (333)Kas (66)

                                                                                                                                                                                                                                                                               Els supermercats estrella són el Migros i el Sok que són per tot arreu amb preus correctes per coses que podeu necessitar. La carn, el peix i el formatge són molt cars.

Ull! L’aigua corrent a Turquia NO és potable! Hem llegit en alguns blogs que deien que sí, no és veritat.

Com ja us deveu imaginar, el menjar turc per excel·lència són els kebabs, els autèntics i són molt bons i senzills. Ara ja podem dir que el que venen a casa nostra els paquistanesos NO són kebabs!!! Per 3 TRY hem menjat el nostre kebab boníssim i el nostre ayran (iogurt salat begut) ideal per fer baixar l’entrepà! Aquest preu ha estat en zones menys turístiques.

Istambul, segona vegada (17)Istambul, segona vegada (130)

                                                                                                                                                                                                                                                                           Hem gaudit molt de l’esmorzar turc que sovint estava inclòs al preu de les habitacions. L’esmorzar a la turca inclou ou dur, pa, tomàquet, cogombre, olives (sí, són per esmorzar, ells no entenen que ens les mengem com a aperitiu!), iogurt, formatge, mel, embotit, te turc o cafè amb llet. Alguns cops també inclou una mica de fruita. L’esmorzar turc en restaurant el trobareu a partir de 10 TRY.

Pel carrer trobareu una delícia, el çimit, una anella de pa cruixent en carretons al carrer que podem menjar-vos a pèl o farcida de formatge, mel, nutella, etc. Una delícia que us treurà d’alguna roncada de l’estòmac! A partir de 1 TRY 🙂 La beguda per excel·lència a Turquia no és una altra que el te turc (çay) que trobareu a tot arreu (fins i tot als llocs principals de les ciutats amb senyors que es passegen amb el termo) a partir de 0,5 TRY però el normal és que us cobrin 1 TRY.

Istambul (243)Istambul (568)

                                                                                                                                                                                                                                                                                 En aquest país hem menjat les millors taronges del món, sense desprestigiar les de València, eh? Fent un passeig pels llocs més rurals us trobareu amb tarongers i llimoners per tot arreu!

Istambul (475)

També s’estila molt menjar en un lokantasi (restaurant) on hi ha diverses safates i tu tries què vols a preus més o menys raonables. També hi ha menús de migdia on allò típic seria una çorba, sopa habitualment de llenties, köfte (unes mandonguilles boníssimes), el donner (la carn del kebab sense pa de pita i servida en plat), la moussaka, l’hummus, l’arròs o pulau, les amanides i tot acompanyat per pa. Això ens encanta a nosaltres que som uns panarres!!!!

Capadocia (621)Fethiye (36)

                                                                                                                                                                                                                                                                             

Capadocia (818)Fethiye (35)

                                                                                                                                                                                                                                                                               Només apuntar que el pa a Turquia és molt bó, en podeu trobar de tots els tipus i de bona qualitat. Com a casa, el pa és una cosa que no falta. Per cert, aquí s’anomena ekmek.

Fethiye (33)

Una cosa que ens ha agradat molt aquí és el iogurt. Nosaltres ens el mengem de postre però ells l’utilitzen per salses i no entenen que ens el mengem a “palo seco” 😀 Al supermercat el venen molt barat i en envasos de quilo!

Kas (4)

Per picar o sopar ens hem aficionat als gözlemes, els crèpes turcs. A nosaltres ens agraden amb espinacs i formatge, boníssims i aproximadament per unes 6 TRY amb acompanyament de tomàquet amanit i olives. Una altra cosa molt bona són les pizzes obertes o pide, boníssimes i relativament econòmiques!

A Istanbul és típic anar al barri de Beyoglu (pròxim a Istiklal Cadessi i Taksim) a tapejar. Qui va dir que les tapes són patrimoni espanyol? A Turquia de les tapes se’n diu mezze i nosaltres no m’hem tastat pels seus preus però no són cares si aneu amb un pressupost mig. Normalment els mezze s’acompanyen de raki, la beguda alcohòlica típica turca. Jo no la vaig tastar però en Marc s’hi va aventurar en un Guest House on ens van convidar. És un licor molt fort similar al Pastís francès.

No deixeu de provar els postres típics, el baklava! Són dolços molt similars als àrabs, així doncs prepareu-vos per emportar-vos uns quilets de més 🙂

Istambul, segona vegada (25)

Per últim, a nosaltres el nivell d’higiene als establiments de restauració senzills ens ha semblat més que correcte però sempre utilitzeu el sentit comú perquè el nostre estàndard d’exigència està força baix.

Transport

Pensem que la millor manera de moure’s per aquest país és amb bus. És un mitjà de transport que arriba a tot arreu i des de tot arreu! Ningú pot dir que Turquia no està ben connectat!

Aquí les estacions de bus s’anomenen Otogar i sovint són al centre del poble/ciutat o s’hi pot arribar fàcilment. Si no és el cas, us recomanem que compareu el preu de la companyia per internet i si és el mateix, compreu al centre en algun operador que pel mateix preu, us aproparà a la Otogar.

Fethiye (3)

No sabem com deu ser en temporada alta però a l’hivern no cal reservar. Només comprant amb unes hores d’antel·lació és suficient.

Les estacions de bus, Otogar són públiques però les companyies de busos de llarga distància són privades i tenen preus molt competitius. Podeu comparar-ne algunes però sovint els preus varien sense que el servei sigui diferent, així que us animem a contractar amb la companyia econòmica. Els busos són còmodes i segurs. Les infraestructures, en la majoria de llocs, són força millors que a casa nostra. En bus nocturn us donaran cafè/te + snack i fins i tot, teniu mini pantalla de TV al seient. Alguns cops hi ha wifi a bord que funciona 😀 Els seients van numerats i si sou una dona sola, sempre us ficaran amb una altra dona 😉

En trajectes llargs es para unes dues vegades per anar al lavabo doncs al mateix bus no hi ha WC.

Realment hi ha busos i dolmuş a tot arreu a totes hores!

Els dolmuş són el millor transport per fer connexions de curta durada i són bàsicament furgonetes o vans adaptades de 15-20 persones. Els preus però, són similars als dels busos locals així que no espereu un gran estalvi.

Selçuk i Ephesus (183)

Nosaltres no hem contemplat la opció del tren per a cap trajecte.

Teniu companyies per llogar cotxes (les mateixes que per casa) però el problema a Turquia és que el combustible és molt car. Per tant, si teniu temps, amb bus també podeu arribar a tot arreu. Igualment podeu llogar motos o quads. Nosaltres amb el fred que feia, no ens ho vam poder permetre 😦

Els vols són una bona opció si no disposeu de massa temps i ara, amb la companyia turca de baix cost Pegasus; si busqueu amb temps, podeu trobar bones ofertes per volar dins el país. Fins i tot nosaltres vam tornar a casa amb aquesta aerolínia i no en tenim cap queixa. Heu de tenir en compte, que en vols domèstics Turkish Airlines també té bones ofertes. Per a més informació sobre aeroports a Istanbul i com arribar al centre, feu click aquí i aquí

Activitats

1. Descobrir Istanbul, una de les ciutats més vibrants i hipnòtiques del món! Nosaltres li hem dedicat dies però ens haguèssim pogut passar setmanes entre mesquites, temples, mercats, olors i colors.

Istambul (119)Istambul (122)

                                                                                                                                                                                                                                                                        2. Parar-se en el temps a la Capadoccia, un dels racons més impressionants del món que mai hem visitat! Si voleu més info sobre com visitar aquest indret, cliqueu aquí

Capadocia (162)Capadocia (110)

                                                                                                                                                                                                                                                                                3. Visitar Èfesus i el temple d’Artemisa! Turquia destaca per ser un dels països del món amb més llocs arqueològics per metre quadrat així que si veniu amb temps, pensem que és un paradís per gaudir-ho com toca!

Selçuk i Ephesus (228)

4. Descansar en un hammam turc. Feu-ho en llocs menys turístics, costa menys de la meitat!!! Prepareu-vos per una experiència autèntica i segregada 🙂

5. Contemplar els travertins de Pamukkale, sense deixar de visitar les runes de l’antiga ciutat que va aprofitar per primer cop les seves aigües medicinals, Hierapolis.

Pamukkale (128)

Pamukkale (271)

                                                                                                                                                                                                                                                                          6. Menjar Baklava i tastar un autèntic Kebab, tot amb les 3 b’s!

7. Visitar una localitat de la costa com Fethiye (si voleu més ambient) o Antalya i Kaş, si voleu una mica més de calma i platges d’aigües cristal·lines 😀

Fethiye (68)Kas (28)

                                                                                                                                                                                                                                                                         

Kas (104)Kas (108)

                                                                                                                                          Visat   

Una de les coses més importants per entrar a molts països és el visat. Per això, us deixem l’enllaç de com heu de fer el visat de Turquia.

Recorregut

Dia 339: Dubai – Doha – Istanbul

Dia 340 – 343: Istanbul

Dia 344: Istanbul – Izmir – Selçuk

Dia 345: Selçuk

Dia 346: Selçuk – Pamukkale

Dia 347: Pamukkale

Dia 348: Pamukkale – Fethiye

Dia 349: Fethiye

Dia 350: Fethiye – Kaş

Dia 351: Kaş

Dia 352: Kaş – Antalya – Göreme

Dia 353: Göreme

Dia 354: Göreme – Nevşehir – Kaymakli – Derinkuyu

Dia 355: Göreme – Avanos – Zelve – Göreme

Dia 356: Göreme

Dia 357: Göreme – Uşhisar – Göreme

Dia 358: Göreme – Çavuşin – Göreme – Istanbul

Dia 359: Istanbul

Dia 360: Istanbul – Barcelona

Enllaços entrades

Quadres despeses

Quadre de despeses

Com podeu veure, després de 21 dies a Turquia, podem concloure que per un pressupost backpaker és un país car. Ens hem gastat una mitjana de 22,15 €/ persona i dia a les zones més turístiques. Hem visitat tot allò que crèiem que era imprescindible visitar i està clar que si hi tornem; segurament gastarem menys perquè a la que surts del circuit els preus es redueixen.

Per altra banda, el nivell qualitat/preu del país és alt. Ens hem trobat amb allotjaments molt nets i amb tots els serveis, transport eficient i més que correcte i un país a l’alçada de casa nostra.

Com ja sabeu, nosaltres intentem gastar poc però moure’s té un preu alt i això es reflexa en que ha estat la despesa més alta d’aquest pas per Turquia. Hem estalviat en allotjament buscant sempre allò més barat i en alimentació però no hem pogut estalviar per altres bandes.

Gràfic despeses

A Turquia la moneda oficial és la lliura turca, TRY i el canvi durant el nostre viatge va ser 1€=2,73 TRY

Preus de coses bàsiques

  • Llet (1 litre) 2,75 TRY
  • Iogurt (1 kg) 4,60 TRY
  • Iogurt (650 g) 3,60 TRY
  • Tabac 7 TRY
  • Simit 1 TRY
  • Símit Nutella 1,5-2 TRY
  • Çai 1 TRY
  • Kebab 6,5 TRY
  • Aigua (1,5 litres) 1-1,25 TRY
  • Xampú (350 ml) 4,95 TRY
  • Pastilla sabó 2,25 TRY
  • Xocolatines (Carmen) 0,35 TRY
  • Dormitori 20-25 TRY
  • Habitació doble 50 TRY
  • Paquet Nescafe 3in1 (10) 3,95 TRY
  • W.C. Públic 1 TRY
  • Ayran 0,45 TRY
  • Barra pa (Ekmek) 0,85-1 TRY

Informació important

  • A Turquia la corrent funciona a 220V, per tant, no necessiteu adaptadors.
  • El wifi és potent i el teniu per tot arreu.
  • Disposeu de caixers automàtics per tot arreu.
  • A nosaltres Turquia ens ha semblat un lloc molt segur i força occidentalitzat. Creiem que és un lloc ideal per viatgeres soles doncs a llocs com transports públics, se us té en compte força.
  • Informació actual i ben organitzada sobre el país: Go Turkey
  • Regatejar està ben establert i s’espera de vosaltres, així que a la feina!

Deixa un comentari

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: